ዋና ምግብ
አሮዝ ሞሮስ እና ክሪስቲያስ (የኩባ ጥቁር ባቄላ ሩዝ)
ጥቁር ባቄላ፣ ሩዝ፣ ቀይ ሽንኩርት፣ በርበሬና ቅመማ ቅመም በአንድ ማሰሮ ውስጥ የሚበስልበት ባህላዊ ፒላፍ ወደ ጥቁር ይለወጣል።
40 ደቂቃ
4 ሰው
ቀላል
★ 0.0 0 ደረጃ
ግብዓቶች ({{ checkedCount }}/4)
አዘገጃጀት
-
1
ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት እና አረንጓዴ በርበሬ በድስት ውስጥ በወይራ ዘይት ውስጥ ይቅለሉት ።
-
2
ጥቁር ባቄላዎችን, የባቄላ ማብሰያ ውሃን እና ሩዝ ከተጨማሪ ውሃ ጋር ወደ ማሰሮው ውስጥ ይጨምሩ.
-
3
ሩዝ ውሃውን እስኪስብ ድረስ ካሙን ፣ ታይም ፣ ጨው እና የበሶ ቅጠልን ይጨምሩ እና ክዳኑ በትንሽ እሳት ላይ ተዘግቶ ለ 20 ደቂቃዎች ያብስሉት።
-
4
ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት, ለ 10 ደቂቃዎች እንዲጠጣ ያድርጉት, ያነሳሱ እና ያቅርቡ.
ደረጃ ስጥ
★ 0.0 · 0 ደረጃ
አስተያየቶች
እስካሁን አስተያየት የለም።