የባልካን ሾርባ (ከበሬ ሥጋ እና እርጎ ቅመማ ቅመም ጋር)

ግብዓቶች ({{ checkedCount }}/4)

• 300 ግ የበሬ ሥጋ (ለስላሳ ቀድመው የተቀቀለ)
• 1 ሽንኩርት, 1 ካሮት, 2 ነጭ ሽንኩርት
• ለአለባበስ: 1 የእንቁላል አስኳል ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ እርጎ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት እና የግማሽ የሎሚ ጭማቂ።
• ቅቤ እና ቀይ የፔፐር ቅንጣት

አዘገጃጀት

1. 1

   የተቀቀለውን ስጋ በራሱ ጭማቂ ውስጥ ያስቀምጡ እና ሽንኩርት እና ካሮትን በቅቤ ይቅቡት.

2. 2

   ሾርባውን እና የተቀቀለውን ስጋ ወደ ማሰሮው ውስጥ ይጨምሩ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያብስሉት።

3. 3

   በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የእንቁላል አስኳል ፣ እርጎ ፣ ዱቄት እና የሎሚ ጭማቂ በመምታት ማሪንዳውን ያዘጋጁ ። ማሪንዶን ለማዘጋጀት የሾርባውን ትኩስ ሾርባ ይጨምሩ.

4. 4

   ቀስ በቀስ ቅመማውን ወደ ሾርባው ውስጥ አፍስሱ, ወደ ድስት ያመጣሉ እና በሙቅ ቺሊ ፔፐር ቅቤ ይቀቡ.

ደረጃ ስጥ

★ 0.0 · 0 ደረጃ

ለደረጃና ለአስተያየት ግባ።

አስተያየቶች

እስካሁን አስተያየት የለም።