ባዚን (የሊቢያ ስታይል ሃርድ ገብስ ዱቄት ሊጥ እና የስጋ መረቅ)

ዋና ምግብ

ባዚን (የሊቢያ ስታይል ሃርድ ገብስ ዱቄት ሊጥ እና የስጋ መረቅ)

የገብስ ዱቄት ከላይ በውሃና በጨው ተዘጋጅቶ በመሃል ላይ የሚቀመጥበት፣ የበግ ጠቦት እና የድንች መረቅ ከቲማቲም ፓቼ ጋር የሚቀርብበት ሀገር አቀፍ ምግብ ነው።

80 ደቂቃ 4 ሰው ከባድ ★ 0.0 0 ደረጃ

ግብዓቶች ({{ checkedCount }}/3)

አዘገጃጀት

  1. 1

    የበግ ስጋውን ፣ሽንኩርቱን ፣የቲማቲም ፓቼን እና ቅመማ ቅመሞችን በውሃ ማሰሮ ውስጥ ቀቅለው ወፍራም የቲማቲም መረቅ እና ድንች አብስሉ ።

  2. 2

    በተለየ ማሰሮ ውስጥ ውሃ እና ጨው ቀቅለው ፣ የዱቄት ድብልቅን ይጨምሩ እና በእንጨት ስፓታላ (ማግራፍ) በመጨፍለቅ ጠንካራ የኳስ ቅርፅ ያለው ሊጥ ይፍጠሩ።

  3. 3

    ይህንን የገብስ ሊጥ በትልቅ ሰሃን መካከል በዶም ቅርጽ ያስቀምጡት.

  4. 4

    ስጋውን እና ድንቹን መረቅ በልግስና በሊጡ ዙሪያ በማፍሰስ ከጋራ ሳህን በእጅ ይበላል።

የሳምንቱ የጣዕም ማስታወሻ

አዲስ አሰራሮች እና የወጥ ቤት ማስታወሻዎች — አላስፈላጊ መልዕክት የለም።