የዶሮ ቢሪያኒ (የፓኪስታን ስታይል ሳፍሮን እና ቅመም የበዛ ዶሮ ቢሪያኒ)

ግብዓቶች ({{ checkedCount }}/4)

• 3 ኩባያ ረጅም የባሳማቲ ሩዝ (የተቀቀለ)
• 800 ግራም የዶሮ ቁርጥራጭ አጥንት
• ማሪናድ: 1 ኩባያ እርጎ፣ ጋራም ማሳላ፣ ዝንጅብል-ነጭ ሽንኩርት ለጥፍ፣ ቱርሜሪክ፣ ትኩስ ቀይ በርበሬ ዱቄት
• 3 የካራሚሊዝ ቀይ ሽንኩርት (የተጠበሰ)፣ የሻፍሮን ወተት፣ ትኩስ ሚንት እና ኮሪደር

አዘገጃጀት

1. 1

   ዶሮውን በዮሮት እና በቅመማ ቅመም ቢያንስ ለ 1 ሰዓት ያርቁ እና ለግማሽ ጊዜ በድስት ውስጥ ያብስሉት።

2. 2

   የዶሮውን ድብልቅ በጥልቅ ማሰሮው ስር ያሰራጩ ፣ በላዩ ላይ የካራሚል ሽንኩርት እና ትኩስ እፅዋትን ይረጩ።

3. 3

   የተቀቀለ የባስማቲ ሩዝ ይጨምሩ እና በሱፍሮን ወተት ያፈሱ።

4. 4

   ሽፋኑን በደንብ ይዝጉት እና ለ 25 ደቂቃዎች በትንሽ እሳት ላይ እንዲፈላ (ይጣሉት) ይተዉት, ቅልቅል እና ሙቅ ያቅርቡ.

ደረጃ ስጥ

★ 0.0 · 0 ደረጃ

ለደረጃና ለአስተያየት ግባ።

አስተያየቶች

እስካሁን አስተያየት የለም።