ቦዶግ (የሞንጎሊያ በድንጋይ-የበሰለ ሙሉ በግ/ፍየል)

ግብዓቶች ({{ checkedCount }}/4)

• 1 ሙሉ ትንሽ ጠቦት ወይም ፍየል
• 15-20 የቡጢ መጠን ያላቸው የወንዞች ድንጋዮች (በእሳት ይሞቃሉ)
• ጨው, በርበሬ, ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት
• አማራጭ ድንች እና የካሮት ቁርጥራጮች

አዘገጃጀት

1. 1

   የበጉ የውስጥ ብልቶች በአንገቱ ላይ ባለው ትንሽ ቀዳዳ በጥንቃቄ ይወገዳሉ እና ሁሉም አጥንቶች ስጋውን ሳይጎዱ ይወገዳሉ.

2. 2

   ጨው, ቅመማ ቅመም, የተከተፈ ሽንኩርት እና ትኩስ የወንዝ ድንጋዮች ወደ ፍም ተለውጠዋል.

3. 3

   ቀዳዳው ከሽቦ ወይም ከሽቦ ጋር በጥብቅ በማሰር ይዘጋል, እና ውጫዊው ቆዳ በእሳት ነበልባል ውስጥ ይቃጠላል እና ያጨሳል.

4. 4

   በሁሉም ጎኖች ላይ እኩል እስኪዘጋጅ ድረስ የራሱን ዘይት እና በጋለ ድንጋይ የሚሰጠውን ሙቀት ለ 2 ሰዓታት በማዞር ይዘጋጃል.

ደረጃ ስጥ

★ 0.0 · 0 ደረጃ

ለደረጃና ለአስተያየት ግባ።

አስተያየቶች

እስካሁን አስተያየት የለም።