ቻር ክዋይ ቴዎ (ማሌዢያ የተጠበሰ ሰፊ ሩዝ ኑድል)

ግብዓቶች ({{ checkedCount }}/4)

• 300 ግ ትኩስ ሰፊ ጠፍጣፋ የሩዝ ኑድል (Kway Teow)
• 100 ግ ሽሪምፕ እና የተከተፈ የቻይና ቋሊማ (ላፕ ቼንግ)
• 2 እንቁላል, 1 ኩባያ አረንጓዴ ባቄላ, ነጭ ሽንኩርት ቺፍ
• መረቅ፡ ጠቆር ያለ አኩሪ አተር፣ ቀላል አኩሪ አተር፣ ኦይስተር መረቅ፣ ሳምባል ትኩስ መረቅ

አዘገጃጀት

1. 1

   ማጨስ እስኪጀምር ድረስ ዎክውን በከፍተኛ ሙቀት ያሞቁ, በዘይት ውስጥ ያፈስሱ እና ነጭ ሽንኩርት እና ሽሪምፕ በፍጥነት ይቅቡት.

2. 2

   ኑድል እና የሾርባ ድብልቅን ይጨምሩ እና በከፍተኛ ሙቀት ላይ ይቅቡት, ያነሳሱ.

3. 3

   ኑድልቹን ወደ ጎን አስቀምጡ, እንቁላሉን ወደ ድስቱ ውስጥ ይሰብሩ እና በማነሳሳት ያበስሉ.

4. 4

   የባቄላውን ቡቃያ ይጨምሩ እና ለሌላ 30 ሰከንድ በከፍተኛ ሙቀት (Wok Hei fire) ላይ ያብሱ እና ወዲያውኑ ያቅርቡ።

ደረጃ ስጥ

★ 0.0 · 0 ደረጃ

ለደረጃና ለአስተያየት ግባ።

አስተያየቶች

እስካሁን አስተያየት የለም።