የኮርኒሽ ፓስታ (ባህላዊ የበቆሎ ስጋ ጥብስ)

ግብዓቶች ({{ checkedCount }}/5)

• ለ ፓይ ሊጥ: 3 ኩባያ ዱቄት, 150 ግራም ቅቤ, ውሃ እና ጨው.
• እቃ: 350 ግ የበሬ ሥጋ ለስላሳ ወይም ኤንተርኮት (በጣም በትንሽ ኩብ የተከተፈ)
• 1 ድንች እና 1 ትንሽ ሽንኩርት እና ቀይ ሽንኩርት (በጣም በትንሽ ኩብ የተከተፈ)
• ብዙ ጥቁር በርበሬ ፣ ጨው እና የቅቤ ቁርጥራጮች
• የእንቁላል አስኳል

አዘገጃጀት

1. 1

   የዳቦ ዱቄቱን በዱቄት እና በቅቤ ወደ ፍርፋሪ ወጥነት ያዙሩት እና እንዲያርፍ ያድርጉት።

2. 2

   በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ጥሬ ሥጋ፣ድንች፣ሽንኩርት እና ቀይ ሽንኩርት ከጥቁር በርበሬና ከጨው ጋር ይቀላቅሉ።

3. 3

   ዱቄቱን ወደ ክበቦች አዙረው, መሙላቱን መሃሉ ላይ ያስቀምጡ, ትንሽ ቅቤን በላዩ ላይ ያድርጉት, ጠርዞቹን አጣጥፈው በግማሽ ጨረቃ ቅርጽ ይዝጉት.

4. 4

   ከእንቁላል አስኳል ጋር ይቦርሹ እና በ 190 ዲግሪ ውስጥ ለ 50 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይቅቡት እና ውስጡ እስኪበስል ድረስ እና ሊጡ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ.

ደረጃ ስጥ

★ 0.0 · 0 ደረጃ

ለደረጃና ለአስተያየት ግባ።

አስተያየቶች

እስካሁን አስተያየት የለም።