ፌሴንጃን (የፋርስ ስታይል የዶሮ ወጥ ከሮማን መረቅ እና ዋልኖት ጋር)

ግብዓቶች ({{ checkedCount }}/4)

• 500 ግራም የዶሮ ጡት ወይም የጭን ቁርጥራጮች
• 2 ኩባያ ዋልኖዎች (በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ለስላሳ እና ዘይት እስኪሆን ድረስ)
• ግማሽ ብርጭቆ ኃይለኛ ባህላዊ የሮማን ሽሮፕ (Rob-e Anar)
• 1 ሽንኩርት, 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር (ሚዛን), ቱርሜሪክ እና ጨው

አዘገጃጀት

1. 1

   በድስት ውስጥ, በወይራ ዘይት ውስጥ ሽንኩርትውን ይቅቡት, የተፈጨውን ዋልኖት ይጨምሩ እና ለጥቂት ደቂቃዎች ይቅቡት.

2. 2

   ውሃ ፣ የሮማን ሽሮፕ ፣ በርበሬ እና ስኳር ይጨምሩ እና የለውዝ ዘይት በላዩ ላይ እስኪንሳፈፍ ድረስ ለ 1 ሰዓት በትንሽ እሳት ላይ ያብስሉት።

3. 3

   የዶሮ ቁርጥራጮቹን ይጨምሩ እና ክዳኑ ተዘግቶ ለሌላ 1 ሰዓት ያበስሉት ዶሮ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እና ሾርባው ጥቁር የቸኮሌት ቀለም እስኪቀየር ድረስ።

4. 4

   ከሻፍሮን ሩዝ ጋር አገልግሉ።

ደረጃ ስጥ

★ 0.0 · 0 ደረጃ

ለደረጃና ለአስተያየት ግባ።

አስተያየቶች

እስካሁን አስተያየት የለም።