Gà Khơi (የቬትናም ካራሚልዝድ ዶሮ)

ግብዓቶች ({{ checkedCount }}/5)

• 500 ግ የዶሮ እግር (የተቆረጠ)
• 3 የሾርባ ማንኪያ የዓሳ ሾርባ
• 2 የሾርባ ማንኪያ ቡናማ ስኳር
• 3 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት, ሾጣጣ እና ትኩስ ዝንጅብል
• የሰሊጥ ዘይት እና የፀደይ ሽንኩርት

አዘገጃጀት

1. 1

   ቀለል ያለ የካራሚል መሠረት ለመፍጠር በድስት ውስጥ ያለውን ስኳር ይቀልጡት ፣ ከዚያም የሰሊጥ ዘይት ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ዝንጅብል ይጨምሩ ።

2. 2

   የዶሮ ቁርጥራጮችን ይጨምሩ እና ውጫዊው ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት።

3. 3

   የዓሳውን ሾርባ እና ትንሽ ውሃ ይጨምሩ እና ድስቱ ሙሉ በሙሉ እስኪጠጣ ድረስ እና ዶሮው እስኪዘጋ ድረስ ክዳኑ ተዘግቶ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት።

ደረጃ ስጥ

★ 0.0 · 0 ደረጃ

ለደረጃና ለአስተያየት ግባ።

አስተያየቶች

እስካሁን አስተያየት የለም።