ግራቭላክስ (የስካንዲኔቪያን ስታይል የተቀዳ ሳልሞን)

ግብዓቶች ({{ checkedCount }}/5)

• 1 ኪሎ ግራም ትኩስ የሳልሞን ቅጠል በቆዳ ላይ (አጥንት የሌለው)
• 3 የሾርባ ማንኪያ የባህር ጨው እና 3 የሾርባ ማንኪያ ስኳር
• 1 ጥቅል ትኩስ ዲል (በጥሩ የተከተፈ)
• 1 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ የጥድ ወይም ነጭ ጥቁር በርበሬ
• ለማገልገል፡ የሰናፍጭ-ዳይል መረቅ (Hovmästarsås) እና አጃው ዳቦ

አዘገጃጀት

1. 1

   ጨው, ስኳር እና የተቀጠቀጠ የጥድ ዘሮችን በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ።

2. 2

   ይህንን ድብልቅ እና የተትረፈረፈ ዲዊትን በስጋው የሳልሞን ገጽታ ላይ ያሰራጩ, በደንብ ያጥቡት.

3. 3

   ሁለቱን የሳልሞኖች ቁርጥራጭ ስጋዊ ንጣፎች እርስ በእርሳቸው ተደራርበው በመዝጋት በተለጠጠ ፊልም ላይ በደንብ ያሽጉዋቸው, ክብደቱን በላዩ ላይ ያስቀምጡ እና ለ 48 ሰአታት ማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲታከሙ ይተውዋቸው.

4. 4

   በጊዜው መጨረሻ ላይ በውሃ ውስጥ ሳታወጡት በወረቀት ፎጣ ያድርቁት, እንደ ስስ ወረቀት ይቁረጡ እና በሰናፍጭ መረቅ እና በአጃ ዳቦ ያቅርቡ.

ደረጃ ስጥ

★ 0.0 · 0 ደረጃ

ለደረጃና ለአስተያየት ግባ።

አስተያየቶች

እስካሁን አስተያየት የለም።