ሃሌም (ጥቅጥቅ ያለ የገንፎ ምግብ ከስጋ፣ ጥራጥሬ እና ስንዴ ጋር)

ግብዓቶች ({{ checkedCount }}/4)

• 500 ግ የበሬ ሥጋ (አጥንት የሌለው)
• 1 ኩባያ የተሰነጠቀ ስንዴ፣ እያንዳንዳቸው ግማሽ ኩባያ ቢጫ ምስር፣ አረንጓዴ ምስር፣ ሩዝ እና ሽምብራ
• የሃሊም ቅመማ ቅመም (ከሙን፣ ኮሪደር፣ በርበሬ፣ ቀረፋ፣ ቅርንፉድ)
• ለመቅመስ፡- ካራሚሊዝድ ጥርት ያለ የሽንኩርት ቁርጥራጭ፣ ትኩስ ዝንጅብል፣ ሚንት እና ሎሚ።

አዘገጃጀት

1. 1

   ስንዴ እና ጥራጥሬዎች ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ብዙ ውሃ ውስጥ ቀቅሉ.

2. 2

   በተለየ ማሰሮ ውስጥ እንደ ቱርክ ደስታ እስኪሆን ድረስ ስጋውን በቅመማ ቅመም ያብስሉት።

3. 3

   ስጋውን እና ጥራጥሬዎችን ያዋህዱ እና ስጋው እስኪቀልጥ ድረስ በእንጨት ክሬሸር ወይም በእጅ ማቅለጫ በማነሳሳት ለሰዓታት ምግብ ማብሰል.

4. 4

   ጥቁር የሐር ወጥነት ላይ ሲደርስ በሳህኑ ላይ ያስቀምጡት እና በቀይ ሽንኩርት፣ ዝንጅብል እና ሎሚ ያቅርቡት።

ደረጃ ስጥ

★ 0.0 · 0 ደረጃ

ለደረጃና ለአስተያየት ግባ።

አስተያየቶች

እስካሁን አስተያየት የለም።