ክሆርሆግ (የሞንጎልያ ስቴፕ ወጥ - የሚታወቀው የቤት ሥሪት)

ግብዓቶች ({{ checkedCount }}/3)

• 800 ግ የበግ ሥጋ ከአጥንት ጋር (ትላልቅ ቁርጥራጮች)
• 3 ድንች ፣ 2 ካሮት እና 2 ሽንኩርት (በደንብ የተከተፈ)
• ጨው, ጥቁር ፔይን, ክሙን እና ግማሽ ብርጭቆ ውሃ

አዘገጃጀት

1. 1

   በጥሩ ሁኔታ የተከተፈውን የበግ ስጋ በሰፊው እና ከታች ባለው ወፍራም የብረት ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጡ።

2. 2

   ትላልቅ ድንች, ካሮትና ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ.

3. 3

   ጨው, ጥቁር ፔይን እና ክሙን ይረጩ እና ከጎኑ ግማሽ ብርጭቆ ውሃ ይጨምሩ.

4. 4

   የምድጃውን ክዳን በጥብቅ ይዝጉ እና ለ 1 ሰዓት በትንሽ እሳት ላይ ስጋው እንደ ቱርክ ጣፋጭ እስኪሆን ድረስ እና አትክልቶቹ እስኪበስሉ ድረስ ይንገሩን.

ደረጃ ስጥ

★ 0.0 · 0 ደረጃ

ለደረጃና ለአስተያየት ግባ።

አስተያየቶች

እስካሁን አስተያየት የለም።