Khorovats (የአርሜኒያ ስታይል Shish Barbecue Kebab)

ግብዓቶች ({{ checkedCount }}/4)

• 1 ኪ.ግ አጥንት የገባ የበግ ጠቦት ወይም ኢንትሬኮት (ትላልቅ ቁርጥራጮች)
• 3 ትላልቅ ሽንኩርት (በቀለበት የተከተፈ)
• ግማሽ ብርጭቆ ቀይ ወይን ኮምጣጤ ወይም የሮማን ሽሮፕ ፣ ትኩስ ኮሪደር ፣ ጥቁር በርበሬ እና ጨው
• ለመቅመስ፡ ሙሉ ቲማቲሞች፣ ቃሪያ እና ኤግፕላንት

አዘገጃጀት

1. 1

   ስጋውን ከቀለበት ቀይ ሽንኩርት፣የሮማን ሽሮፕ/ኮምጣጤ፣ጥቁር በርበሬ እና ትኩስ ኮሪደር ጋር በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ቀላቅሉባት ቢያንስ ለ 4 ሰአታት (ከተቻለ በአንድ ሌሊት) ቀቅሉ።

2. 2

   የተቀዳውን ስጋ በወፍራም የብረት እሾሃማዎች ላይ ያዘጋጁ, በመካከላቸው ምንም ቦታ አይተዉም.

3. 3

   በከሰል ላይ አብስሉ, ብዙ ጊዜ በማዞር, ውጫዊው ካራሚል እንዲቆይ እና ውስጡ ጭማቂ ሆኖ እንዲቆይ ያድርጉ.

4. 4

   ከተጠበሰ ቲማቲም፣ ቃሪያ፣ ኤግፕላንት ለጥፍ እና ከላቫሽ ጋር ትኩስ ያቅርቡ።

ደረጃ ስጥ

★ 0.0 · 0 ደረጃ

ለደረጃና ለአስተያየት ግባ።

አስተያየቶች

እስካሁን አስተያየት የለም።