ክላሲክ የፔሩ ሴቪች (የፔሩ ስታይል ትኩስ አሳ ምግብ)

ዋና ምግብ

ክላሲክ የፔሩ ሴቪች (የፔሩ ስታይል ትኩስ አሳ ምግብ)

ትኩስ የባህር ባስ ቅጠል በአዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ (leche de tigre)፣ ቀይ ሽንኩርት፣ ትኩስ በርበሬ እና በቆሎ።

20 ደቂቃ 3 ሰው መካከለኛ ★ 0.0 0 ደረጃ

ግብዓቶች ({{ checkedCount }}/4)

አዘገጃጀት

  1. 1

    የዓሳውን እንክብሎች ወደ እኩል ኩብ ይቁረጡ እና ጥልቅ በሆነ ቀዝቃዛ ሳህን ውስጥ ያስቀምጧቸው.

  2. 2

    ትኩስ የሎሚ ጭማቂ ፣ በጥሩ የተከተፈ ቢጫ በርበሬ ፣ ጨው እና ኮሪደር ይጨምሩ እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 10-15 ደቂቃዎች ብቻ ይጨምሩ (አሲዱ ዓሳውን ያበስላል)።

  3. 3

    በቀጭኑ የተከተፉ ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ እና በቀስታ ይቀላቅሉ።

  4. 4

    በተቀቀሉት የበቆሎ ፍሬዎች እና በጣፋጭ የድንች ቁርጥራጮች በጎን በኩል ወዲያውኑ ቀዝቃዛ ያቅርቡ።

የሳምንቱ የጣዕም ማስታወሻ

አዲስ አሰራሮች እና የወጥ ቤት ማስታወሻዎች — አላስፈላጊ መልዕክት የለም።