ፔልሜኒ (ባህላዊ የሩሲያ ዱምፕሊንግ)

ግብዓቶች ({{ checkedCount }}/3)

• 2 ኩባያ ዱቄት ፣ 1 እንቁላል ፣ ግማሽ ኩባያ ውሃ እና አንድ ትንሽ ጨው (ለሊጥ)
• 300 ግ የተቀቀለ ሥጋ (የበሬ ሥጋ እና የአሳማ ሥጋ / በግ የተቀላቀለ) ፣ 1 የተከተፈ ሽንኩርት ፣ ጨው ፣ ጥቁር በርበሬ።
• ለማገልገል: ብዙ ቅቤ, መራራ ክሬም እና ጥቁር ፔይን

አዘገጃጀት

1. 1

   ጠንከር ያለ የማንቲ ሊጥ በዱቄት ፣በእንቁላል እና በውሃ አፍስሱ እና ለ 20 ደቂቃዎች ይተዉት።

2. 2

   ዱቄቱን በደንብ ያሽጉ እና ክበቦችን በሻይ ብርጭቆ ይቁረጡ. የተፈጨውን የስጋ ድብልቅ ወደ መሃል አስቀምጡ እና በጆሮ ወይም ቀለበት ቅርጽ ይዝጉዋቸው.

3. 3

   ፔልሜኒ በሚፈላ ጨዋማ ውሃ ውስጥ ለ6-7 ደቂቃ ቀቅለው ወደ ላይ እስኪንሳፈፉ እና በቆላደር እስኪፈስ ድረስ።

4. 4

   ትኩስ ሳለ, ብዙ ቅቤ ጋር ቀላቅሉባት እና መራራ ክሬም እና ጥቁር በርበሬ ጋር አገልግሉ.

ደረጃ ስጥ

★ 0.0 · 0 ደረጃ

ለደረጃና ለአስተያየት ግባ።

አስተያየቶች

እስካሁን አስተያየት የለም።