NZ በግ የተጠበሰ ከአዝሙድና መረቅ ጋር

ግብዓቶች ({{ checkedCount }}/3)

• 1.5 ኪሎ ግራም አጥንት ያለው የበግ እግር
• 4 ነጭ ሽንኩርት (የተከተፈ) ፣ ትኩስ የሮማሜሪ ቅጠሎች ፣ የወይራ ዘይት ፣ ጨው እና በርበሬ
• Mint Sauce: 1 ቡቃያ ትኩስ ሚንት (በጥሩ የተከተፈ), 3 የሾርባ ማንኪያ ስኳር, ግማሽ ብርጭቆ ኮምጣጤ እና ሙቅ ውሃ.

አዘገጃጀት

1. 1

   የበጉን እግር በቢላ በመቁረጥ የነጭ ሽንኩርት ቁርጥራጮችን እና የሮማሜሪ ቅጠሎችን አስገባ።

2. 2

   ከወይራ ዘይት ፣ ከጨው እና በርበሬ ጋር ይቅቡት እና በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 1.5 ሰአታት ያህል ምድጃ ውስጥ ይቅቡት ፣ ይህም ውስጡ ሮዝ እና ጭማቂ ይሆናል።

3. 3

   ለአዝሙድ መረቅ የተከተፈውን ሚንት ከስኳር፣ ሙቅ ውሃ እና ኮምጣጤ ጋር በማዋሃድ ስኳሩ እንዲቀልጥ እና ስኳኑን እንዲቀባ ያድርጉት።

4. 4

   የበጉን ጥብስ ከምድጃ ውስጥ በትክክል ቆርጠህ ከአዝሙድ መረቅ እና ከተጠበሰ ድንች ጋር አገልግሉት።

ደረጃ ስጥ

★ 0.0 · 0 ደረጃ

ለደረጃና ለአስተያየት ግባ።

አስተያየቶች

እስካሁን አስተያየት የለም።