ፕልጄስካቪካ (የባልካን ስታይል ጃይንት ሃምበርገር ፓቲ)

ግብዓቶች ({{ checkedCount }}/4)

• 500 ግ የተቀላቀለ የበሬ ሥጋ እና የበግ ሥጋ
• 1 ትንሽ ሽንኩርት (በጣም በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ)
• ግማሽ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ ፣ ጨው ፣ ጥቁር በርበሬ እና ጣፋጭ ቀይ በርበሬ
• ለአማራጭ መካከለኛ ሽፋን: 100 ግራም የተጨማደ ፌታ ወይም የቼዳር አይብ

አዘገጃጀት

1. 1

   የተከተፈውን ስጋ በሽንኩርት ፣በመጋገሪያ ሶዳ እና በቅመማ ቅመም በደንብ ያሽጉ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት።

2. 2

   ድብልቁን ሁለት ትላልቅ ቁርጥራጮች ወስደህ ወደ ቀጭን ጠፍጣፋ ዲስኮች (አይብ መሃሉ ላይ ማስቀመጥ ከፈለክ መሃሉ ላይ አስቀምጠው ከሌላኛው ጋር ይሸፍኑት)።

3. 3

   በሁለቱም በኩል ለ 7-8 ደቂቃዎች በትልቅ የብረት ድስት ወይም ባርቤኪው ውስጥ ያብሱ ውጫዊው ካራሚል እንዲሆን እና ውስጡም ጭማቂ ሆኖ እንዲቆይ ያድርጉ።

4. 4

   በአጃቫር መረቅ እና ጥብስ ያቅርቡ።

ደረጃ ስጥ

★ 0.0 · 0 ደረጃ

ለደረጃና ለአስተያየት ግባ።

አስተያየቶች

እስካሁን አስተያየት የለም።