ባህላዊ መልስ (Ćevapi)

ግብዓቶች ({{ checkedCount }}/4)

• 400 ግ የበሬ ሥጋ እና 200 ግ የበግ ሥጋ
• 3 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት, ጨው, ጥቁር ፔይን
• 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ (የስጋውን ይዘት ለማለስለስ)
• ለማገልገል፡ የሌፒንያ ዳቦ፣ የተከተፈ ሽንኩርት እና ካጃማክ (ወይም የተጣራ እርጎ)

አዘገጃጀት

1. 1

   የተፈጨውን ስጋ በነጭ ሽንኩርት፣ጨው፣ጥቁር በርበሬ እና ቤኪንግ ሶዳ በትንሹ ለ10 ደቂቃ ቀቅለው የስብ መጠን እስኪደርስ ድረስ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቀመጥ ያድርጉ።

2. 2

   የጣት-ወፍራም የሲሊንደር የስጋ ቦልሶችን በልዩ መሳሪያ ወይም በእጅ ይቅረጹ።

3. 3

   በከፍተኛ ሙቀት ላይ በባርቤኪው ወይም በብረት ጥብስ ላይ ያብስሉት, ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሁሉም አቅጣጫዎች ይቀይሩ.

4. 4

   በተትረፈረፈ ሽንኩርት እና ካጃማክ በሞቀ የሊፒንያ ዳቦ መካከል ያቅርቡ።

ደረጃ ስጥ

★ 0.0 · 0 ደረጃ

ለደረጃና ለአስተያየት ግባ።

አስተያየቶች

እስካሁን አስተያየት የለም።