ሻህ ፕሎቭ (አዘርባጃን ሻህ ፕሎቭ)

ግብዓቶች ({{ checkedCount }}/5)

• 3 ኩባያ ባስማቲ ሩዝ (የተቀቀለ)
• 4 ቀጭን ሊጥ ወይም ላቫሽ, ብዙ የተቀላቀለ ቅቤ
• 500 ግ የበግ ሥጋ (ከሽንኩርት ጋር ቀድሞ የተጠበሰ)
• 1 ኩባያ የተላጠ ደረትን፣ የደረቀ አፕሪኮት እና የተከተፈ ጥቁር ፕለም
• የሻፍሮን ጭማቂ እና ጥቁር ፔይን

አዘገጃጀት

1. 1

   አንድ ጥልቅ ድስት (ወይም ሻህ ፒላፍ ድስት) በብዛት ይቅቡት እና ላቫሽ ከታች እና ጫፎቹ ላይ እንዲንጠለጠል ያሰራጩ።

2. 2

   በውስጡ ጥቂት የተቀቀለ የሻፍሮን ሩዝ ፣ የተጠበሰ በግ ፣ ደረትን እና የደረቁ ፍራፍሬዎችን ደርድር።

3. 3

   የቀረውን ሩዝ ይጨምሩ ፣ የተንጠለጠሉትን የላቫሽ ጫፎች ይሸፍኑ ፣ ወደ ውስጥ ያጥፉት እና ብዙ ቅቤን ያፈሱ።

4. 4

   ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ላቫሽ በ 180 ዲግሪ ለ 1 ሰዓት ያህል ይጋግሩ, ከዚያም ወደታች ያዙሩት እና ያገልግሉ.

ደረጃ ስጥ

★ 0.0 · 0 ደረጃ

ለደረጃና ለአስተያየት ግባ።

አስተያየቶች

እስካሁን አስተያየት የለም።