Samgyeopsal (የኮሪያ የተጠበሰ ጡት/የተጠበሰ)

ግብዓቶች ({{ checkedCount }}/4)

• 500 ግ ትኩስ የበሬ ሥጋ / የአሳማ የጎድን አጥንት ሥጋ ቁርጥራጮች
• ትኩስ ትኩስ ሰላጣ ወይም የሰሊጥ ቅጠሎች
• Ssamjang መረቅ: 2 የሾርባ Doenjang (አኩሪ አተር ለጥፍ) ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ጎቹጃንግ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ የሰሊጥ ዘይት
• ነጭ ሽንኩርት እና አረንጓዴ ቺሊ ፔፐር

አዘገጃጀት

1. 1

   ዶየንጃንግ፣ጎቹጃንግ፣ነጭ ሽንኩርት እና የሰሊጥ ዘይት በማንፏቀቅ ዝነኛውን የሳምጃንግ መረቅ አዘጋጁ።

2. 2

   በሁለቱም በኩል የስጋ ንጣፎችን በብረት ምጣድ ውስጥ ወይም በፍርግርግ ላይ ዘይቱ እስኪለቀቅ ድረስ እና ጥርት ብሎ እስኪያልቅ ድረስ እና በመቀስ ንክሻ ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

3. 3

   የተቀቀለውን ስጋ ወደ ሰላጣ ቅጠል ውስጥ ያስገቡ ፣ የ Ssamjang መረቅ እና ነጭ ሽንኩርት ቁርጥራጮችን ይጨምሩ ፣ እንደ ጥቅል ይዝጉት እና በአንድ ንክሻ ውስጥ ይበሉ።

ደረጃ ስጥ

★ 0.0 · 0 ደረጃ

ለደረጃና ለአስተያየት ግባ።

አስተያየቶች

እስካሁን አስተያየት የለም።