ቱርቲየር (የኩቤክ-ስታይል የፈረንሳይ-ካናዳ ስጋ አምባሻ)

ግብዓቶች ({{ checkedCount }}/4)

• 2 የፓይፕ ሊጥ (ለመሠረት እና ከላይ)
• 500 ግ የተቀቀለ ሥጋ (የበሬ ሥጋ እና የአሳማ ሥጋ);
• 1 የተቀቀለ እና የተፈጨ ድንች (ድብልቁን ለማሰር)
• 1 ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ቀረፋ, ቅርንፉድ ዱቄት, የተከተፈ nutmeg እና መረቅ

አዘገጃጀት

1. 1

   ቀረፋ, ቅርንፉድ እና nutmeg ቅመሞች በማከል, ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት እና መረቅ ጋር በድስት ውስጥ minced ስጋ ፍራይ.

2. 2

   የተፈጨውን ድንች ይጨምሩ እና ድብልቁ እንዳይበታተን የሚከላከል ወፍራም ወጥነት ለማግኘት ይቀላቅሉ እና ከዚያ ያቀዘቅዙ።

3. 3

   የመጀመሪያውን የዱቄት ሽፋን በፓይ ሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡት, ከተጠበሰ ስጋ ጋር ይሙሉት, በሁለተኛው የሊጥ ሽፋን ይሸፍኑት እና ጠርዞቹን በማጠፍ.

4. 4

   ከእንቁላል አስኳል ጋር ይቦርሹ እና በ 190 ዲግሪ ውስጥ ለ 45 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ወደ ጥልቅ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይጋግሩት.

ደረጃ ስጥ

★ 0.0 · 0 ደረጃ

ለደረጃና ለአስተያየት ግባ።

አስተያየቶች

እስካሁን አስተያየት የለም።