ቫካ ፍሪታ (የኩባ ስታይል የተጠበሰ የበሬ ሥጋ)

ግብዓቶች ({{ checkedCount }}/4)

• 500 ግራም የተቀቀለ እና የተከተፈ ስጋ
• 1 የተከተፈ ሽንኩርት
• 4 የተቀጨ ነጭ ሽንኩርት እና ግማሽ ብርጭቆ አዲስ የሎሚ ጭማቂ
• የወይራ ዘይት, ጨው እና ክሙን

አዘገጃጀት

1. 1

   የተከተፈውን ስጋ ከሊማ ጭማቂ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ከሙን እና ከጨው ጋር በማዋሃድ ለ 15 ደቂቃዎች ማራባት።

2. 2

   የወይራ ዘይቱን በትልቅ የብረት ድስት ውስጥ ያሞቁ እና የተቀቀለውን ሥጋ እና ሽንኩርት ያሰራጩ።

3. 3

   ስጋውን እና ሽንኩርቱን ወደ ድስቱ ውስጥ ወደ ታች ያዙሩት እና ውጫዊው ሙሉ በሙሉ ጥርት ያለ እና ቡናማ እስኪሆን ድረስ በከፍተኛ ሙቀት ይቅቡት።

4. 4

   ትኩስ ከሩዝ ጋር ያቅርቡ.

ደረጃ ስጥ

★ 0.0 · 0 ደረጃ

ለደረጃና ለአስተያየት ግባ።

አስተያየቶች

እስካሁን አስተያየት የለም።