ዊነር ሽኒትዝል (የቪየና ሽኒትዝል)

ግብዓቶች ({{ checkedCount }}/4)

• 2 ቁርጥራጭ የበሬ ሥጋ ወይም ሲርሎን (በቀጭኑ በመዶሻ የተፈጨ)
• ግማሽ ኩባያ ዱቄት, 2 የተገረፉ እንቁላሎች, 1 ኩባያ ዳቦ ወይም ፓንኮ
• ለመቅመስ ብዙ ቅቤ እና ዘይት ድብልቅ
• ለማገልገል: የሎሚ ቁርጥራጮች እና የፈረንሳይ ጥብስ

አዘገጃጀት

1. 1

   ስጋውን በተዘረጋው ፊልም መካከል ያስቀምጡት እና የስጋ መዶሻ በመጠቀም ወደ እኩል ቀጭን ቁርጥራጮች (ግማሽ ኢንች ያህል) ያሽጉ።

2. 2

   ስጋውን በዱቄት, በተቀጠቀጠ እንቁላል እና በዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ በቅደም ተከተል ይለብሱ (የቂጣውን ፍርፋሪ ሳይጫኑ በቀስታ ይለብሱ).

3. 3

   በትልቅ ድስት ውስጥ ብዙ ቅቤ እና ዘይት ያሞቁ እና ሾት ይጨምሩ; ትኩስ ዘይትን በማንኪያ ያፈስሱ, በዘይት ውስጥ እንዲንሳፈፍ ያድርጉት.

4. 4

   ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሁለቱም በኩል ለ 3-4 ደቂቃዎች ያዘጋጁ እና በሎሚ ቁርጥራጭ ሙቅ ያቅርቡ.

ደረጃ ስጥ

★ 0.0 · 0 ደረጃ

ለደረጃና ለአስተያየት ግባ።

አስተያየቶች

እስካሁን አስተያየት የለም።