أرول (زبادي يوناني مجفف منغولي/وجبة خفيفة من الجبن)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/2)

• 1 كيلو زبادي محلي الصنع أو جبن قريش
• نصف كوب سكر أو عسل اختياري (للتحلية)

التحضير

1. 1

   يُسخن الزبادي أو الجبن قليلًا ويُصفى الماء. إذا رغبت في ذلك، يمكن إضافة السكر في هذه المرحلة وخلطه.

2. 2

   يتم ضغط عجينة الزبادي في قوالب خشبية أو تشكيلها يدويًا إلى شرائح/أقراص رفيعة صغيرة.

3. 3

   يتم تجفيفه في الهواء الطلق تحت أشعة الشمس وفي مكان عاصف لعدة أيام حتى يتصلب ويجف تمامًا.

4. 4

   يتم تناول هذه الوجبة الخفيفة، التي يصعب كسرها بالأسنان، عن طريق مصها في الفم.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.