الفاجور (الكوكيز المحشوة على طريقة دولسي دي ليتشي على طريقة أمريكا الجنوبية)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/3)

• عجينة البسكويت: 1 كوب دقيق، 1.5 كوب نشا الذرة، 150 جرام زبدة، نصف كوب سكر بودرة، 2 صفار بيض.
• الحشوة: 1 كوب دولسي دي ليتشي (مربى الحليب بالكراميل)
• للحواف: جوز هند مطحون

التحضير

1. 1

   نخفق الزبدة والسكر البودرة، ثم نضيف صفار البيض، ثم الدقيق ونشا الذرة، ونعجن عجينة البسكويت الناعمة.

2. 2

   تُفرد العجينة وتُقطع إلى أقراص مستديرة بكوب الشاي وتُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة حتى يتغير لونها قليلاً.

3. 3

   وزعي كمية كبيرة من دولسي دي ليتشي على قاعدة إحدى قطع البسكويت المبردة واصنعي شطيرة مع الأخرى.

4. 4

   اضغطي قليلاً ثم قومي بتغطية حواف الكراميل التي تبرز بجوز الهند المجفف.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.