علي نازك كباب

المكوّنات ({{ checkedCount }}/5)

• 400 جرام لحم ضأن أو لحم بقري مكعبات
• 3 باذنجان
• 1 كوب من الزبادي المصفى
• 2 فص ثوم
• الزبدة والفلفل الحار

التحضير

1. 1

   نشوي الباذنجان، نقطعه ناعماً، نخلطه مع الزبادي المصفى بالثوم ونوزعه على القاعدة.

2. 2

   اطبخي اللحم في قدر حتى يتبخر الماء، ثم اقليه بالزبدة والبهارات.

3. 3

   اسكبي اللحم الساخن الذي أعددته في منتصف طبقة الباذنجان مع الزبادي.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.