ألو كيما (حساء اللحم المفروم مع البطاطس)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/4)

• 500 جرام لحم بقري مفروم
• 2 بطاطس (مكعبات)
• 1 بصلة، 2 طماطم، 1 ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل والثوم
• كركم، بذور كزبرة، كمون، جارام ماسالا وكزبرة طازجة

التحضير

1. 1

   يُقلّى البصل في الزيت في قدر، ويُضاف إليه معجون الزنجبيل والثوم واللحم المفروم.

2. 2

   أضيفي الطماطم المقطعة والبهارات واتركيها حتى تذوب الطماطم.

3. 3

   أضيفي البطاطس المقطعة ونصف كوب شاي من الماء واطهيها مع إغلاق الغطاء على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس.

4. 4

   يرش الكزبرة الطازجة ويقدم مع خبز الروتي الساخن.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.