Apfelstrudel (فطيرة التفاح الألمانية)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/3)

• العجينة: 1.5 كوب دقيق، 1 بيضة، 1 ملعقة صغيرة خل، ربع كوب ماء دافئ، 2 ملعقة كبيرة زيت.
• الحشوة: 5 تفاحات حامضة (مقطعة مكعبات)، نصف كأس سكر بني، نصف كأس زبيب، لوز مطحون، قرفة.
• للتزيين: الزبدة المذابة والسكر البودرة

التحضير

1. 1

   اعجن عجينة مرنة بالدقيق والمكونات، واتركها لترتاح، ثم افردها بشكل رقيق بما يكفي لقراءة صحيفة، باستخدام منشفة على قطعة قماش مرشوشة بالدقيق.

2. 2

   لتحضير الحشوة، اخلطي التفاح والزبيب والقرفة واللوز ثم وزعيها فوق العجينة.

3. 3

   لفها على شكل رول بمساعدة منشفة، ثم انقلها إلى صينية الخبز، ثم دهنها بالزبدة المذابة.

4. 4

   تُخبز في الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 40 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، تُرش بالسكر البودرة وتُقدم دافئة.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.