بابا غنوج (معجون الباذنجان المشوي)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/4)

• 3 باذنجان (مشوي ومقشر)
• 2 ملعقة كبيرة طحينة
• 2 فص ثوم وعصير ليمون
• زيت زيتون بكر ممتاز، بذور رمان وبقدونس طازج

التحضير

1. 1

   يُقطع الباذنجان المشوي جيدًا بالسكين.

2. 2

   تخلط الطحينة والثوم وعصير الليمون والملح في وعاء وتضاف إلى الباذنجان.

3. 3

   ضعيها على طبق التقديم ورشي فوقها زيت الزيتون البكر الممتاز وبذور الرمان الطازجة.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.