مقلاة كريمية على طريقة البلقان (Tavče Gravče)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/4)

• 3 كوب فول كبير مسلوق
• 2 بصل (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم و1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
• زيت زيتون، نعناع طازج، ملح وفلفل

التحضير

1. 1

   في مقلاة كبيرة، يقلى البصل الأبيض في زيت الزيتون حتى يذبل، ثم يضاف معجون الطماطم والفلفل المطحون وتزيل الرائحة.

2. 2

   أضيفي الفاصوليا المسلوقة وكوبًا من الماء المغلي للفاصوليا إلى المقلاة واخلطيها بلطف.

3. 3

   نقل الخليط إلى طبق خزفي الطين.

4. 4

   نخبزها في الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 45 دقيقة تقريباً حتى تتشكل قشرة خفيفة وتتكاثف الصلصة.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.