نيويورك ستايل تشيز كيك

المكوّنات ({{ checkedCount }}/3)

• القاعدة: 200 جرام من بسكويت الشوفان (المكسر) و 80 جرام من الزبدة المذابة
• الكريمة: 600 جرام جبنة كريمية (لبنة/فيلادلفيا)، 1 كوب سكر، 1 كوب كريمة حامضة (كريمة حامضة)
• 3 بيضات، 2 ملعقة كبيرة دقيق وخلاصة الفانيليا

التحضير

1. 1

   نخلط البسكويت والزبدة ونضعهم في قاع القالب ونخبزهم في الفرن لمدة 10 دقائق.

2. 2

   نخفق الجبن الكريمي مع السكر حتى يصبح ناعماً، ثم نضيف الكريمة الحامضة والفانيليا والدقيق.

3. 3

   أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، واخلطيها مع الخليط دون أن تخفقي كثيرًا، ثم اسكبيها في القالب.

4. 4

   يغلف القالب بورق الفويل، ويخبز في الفرن على حرارة 160 درجة لمدة 60 دقيقة على صينية مملوءة بالماء، ويبرد في الثلاجة مع فتح باب الفرن.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.