بانه شيو (فطيرة الأرز الفيتنامية المقرمشة)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/4)

• 1 كوب دقيق أرز و2 ملعقة كبيرة نشا
• نصف ملعقة صغيرة من الكركم (لإعطاء اللون الأصفر)
• 1 كوب حليب جوز الهند والماء
• للحشوة: جمبري، شرائح رقيقة من لحم الخنزير/الدجاج، براعم الفاصوليا والبصل الأخضر.

التحضير

1. 1

   اخلطي دقيق الأرز والنشا والكركم وحليب جوز الهند والماء للحصول على عجينة كريب ناعمة.

2. 2

   يُسكب القليل من الزيت في مقلاة ساخنة، ويُقلى اللحم والروبيان، وتُوزّع عجينة الكريب في الأعلى باستخدام مغرفة.

3. 3

   تُرش براعم الفاصوليا بالداخل، ويُغطى المقلاة، ويُطهى حتى تصبح الحواف مقرمشة، ويُطوى ويُقدم مع الأعشاب الطازجة.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.