بيفرتيل / سكون (كندي بايت / دوف فرايز)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/2)

• العجينة: 2.5 كوب دقيق، 1 كيس خميرة، نصف كوب حليب دافئ، 2 ملعقة كبيرة سكر، 50 جرام زبدة، 1 بيضة.
• للتزيين: شراب القيقب، القرفة والسكر البودرة.

التحضير

1. 1

   نعجن عجينة الخميرة الناعمة مع الدقيق والخميرة والحليب والسكر والزبدة والبيض ونتركها ترتاح لمدة 45 دقيقة.

2. 2

   قطعي العجينة إلى قطع بحجم البيضة واسحبيها باليد لتشكل شكل ذيل القندس البيضاوي، رفيع من المنتصف وسميك عند الأطراف.

3. 3

   تقلى بسرعة على كلا الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

4. 4

   يُقدم الطبق على الفور من خلال دهن شراب القيقب على العجينة الساخنة ورشها بالقرفة والسكر البودرة.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.