بولو دي رولو (كعكة رول برازيلية مع صلصة الجوافة)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/2)

• 200 جرام زبدة، 200 جرام سكر، 200 جرام دقيق، 4 بيضات
• للدهن: 300 جرام من مربى الجوافة المذابة (جويابادا) أو مربى السفرجل/الفراولة

التحضير

1. 1

   نخفق الزبدة والسكر حتى يصبح كريمياً، ثم نضيف البيض والدقيق للحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة.

2. 2

   تُبطن صينية الخبز بورق الخبز، وتُفرد العجينة في طبقة رقيقة جدًا مثل الورق، وتُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 3 دقائق (بدون تحمير).

3. 3

   وزعي مربى الجوافة الدافئة على الكعكة الرقيقة التي تخرج من الفرن واصنعي منها لفافة محكمة وهي ساخنة.

4. 4

   كرري نفس العملية مع العجين المتبقي ولفي اللفائف فوق بعضها البعض لتكوين كعكة رول ضخمة متعددة الطبقات. شريحة وخدمة.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.