بوتركويل (كعكة الزبدة الهولندية)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/4)

• 200 جرام زبدة (في درجة حرارة الغرفة)
• 1 كوب سكر، 1 صفار بيضة، 1 ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز
• 2 كوب دقيق، رشة ملح، ونصف كوب مسحوق اللوز
• اصنعي أشكالًا خطية باستخدام صفار البيض والشوكة لتزيينها.

التحضير

1. 1

   تخفق الزبدة الناعمة والسكر حتى تصبح كريمية، ثم يضاف صفار البيض وخلاصة اللوز.

2. 2

   أضيفي الدقيق ومسحوق اللوز والملح واعجني عجينة ناعمة ولزجة قليلاً.

3. 3

   ضعي العجينة في قالب فطيرة صغير مدهون، ثم وزعي صفار البيض عليها وارسمي شكل الماسة بالشوكة.

4. 4

   نخبزها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة حتى يتحول الجزء العلوي والسفلي إلى اللون البني الذهبي. بعد أن تبرد، نقدمها على شكل شرائح مربعة.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.