بون تشا (نودلز الأرز على طريقة هانوي مع كرات اللحم المشوية)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/4)

• 400 جرام لحم مفروم (كرات لحم مسطحة تعجن مع البصل والثوم وصلصة السمك والفلفل الأسود)
• 300 جرام نودلز الأرز المسلوق (كعكة)
• الكثير من النعناع الطازج والكزبرة وأوراق البريلا والخس
• للصلصة: صلصة السمك (Nước mắm)، الماء، السكر، عصير الليمون، الثوم وشرائح البابايا الخضراء / الجزر.

التحضير

1. 1

   قومي بتشكيل كرات اللحم المسطحة من خليط كرات اللحم واقليها على الشواية أو في مقلاة من حديد الزهر حتى تحصلي على رائحة الفحم.

2. 2

   قم بإعداد صلصة غمس حلوة حامضة دافئة قليلاً عن طريق خلط صلصة السمك والماء والسكر والليمون وإضافة المخللات.

3. 3

   قدّمي نودلز الأرز والأعشاب الطازجة والزلابية المشوية في أطباق منفصلة. أثناء الوجبة، يتم تناول المعكرونة وكرات اللحم عن طريق غمسها في الصلصة.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.