كلاسيك سماش تشيز برجر

المكوّنات ({{ checkedCount }}/5)

• 400 جرام لحم بقري مفروم دهني (مشكل إلى 4 كرات متساوية)
• 4 شرائح جبنة شيدر
• 2 خبز برجر باف بريوش
• بصل مكرمل وشرائح مخلل
• صلصة البرجر: مايونيز، كاتشب، القليل من الخردل، مخلل ومسحوق الثوم

التحضير

1. 1

   تخلط مكونات الصلصة ويقلى خبز البريوش قليلاً في الزبدة.

2. 2

   ضعي كرات اللحم المفروم في مقلاة من حديد الزهر مسخنة جيداً، ثم قومي بتسويتها بشكل رقيق من خلال الضغط عليها بقوة باستخدام ملعقة ثقيلة.

3. 3

   يرش الملح والفلفل ويطهى لمدة دقيقتين حتى تصبح الحواف بنية ذهبية اللون، ثم اقلبيها وضعي عليها جبنة الشيدر على الفور.

4. 4

   وزعي الصلصة على قاعدة الخبز، ضعي طبقتين من كرات اللحم، أضيفي البصل المكرمل والمخللات وأغلقي.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.