فطائر الزبدة (فطائر الزبدة الكندية)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/3)

• عجينة الفطيرة: 2 كوب دقيق، 150 جرام زبدة باردة وماء مثلج
• الحشوة: 1 كوب سكر بني (أو شراب القيقب)، 1/2 كوب زبدة مذابة، 1 بيضة، 1 ملعقة صغيرة خل.
• اختياري: نصف كوب من الجوز أو الزبيب

التحضير

1. 1

   تحضير عجينة الفطيرة عن طريق تفتيت الدقيق والزبدة واستخدام الماء، ثم فردها ووضعها على شكل دوائر في قوالب المافن.

2. 2

   تحضير سائل الحشوة عن طريق خفق السكر البني والزبدة المذابة والبيض والخل في وعاء منفصل.

3. 3

   أضف الجوز أو الزبيب الاختياري وقسم الحشوة السائلة التي أعددتها إلى العجينة في القوالب.

4. 4

   تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تكرمل الحشوة وتتشكل قشرة ثم تبرد.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.