شانا ماسالا (الحمص بالكاري)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/5)

• 2 كوب حمص مسلوق
• 2 طماطم (مهروسة) و 1 بصلة
• الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر الحار
• كزبرة، كمون، كركم وجرام ماسالا
• زيت زيتون وكزبرة طازجة

التحضير

1. 1

   يقلى البصل المفروم والثوم والزنجبيل في زيت الزيتون حتى يتحول إلى اللون الوردي.

2. 2

   أضيفي البهارات وقلّبي لمدة دقيقة حتى تختفي الرائحة، ثم أضيفي معجون الطماطم.

3. 3

   يُضاف الحمص المسلوق وكوب شاي من الماء ويُغلى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.