شار كواي تيو (نودلز الأرز المقلية الماليزية)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/4)

• 300 جرام من نودلز الأرز المسطحة الطازجة (كواي تيو)
• 100 جرام جمبري و شرائح سجق صيني ( لاب تشيونج )
• 2 بيضة، 1 كوب فاصوليا خضراء، ثوم معمر
• الصلصة: صلصة الصويا الداكنة، صلصة الصويا الخفيفة، صلصة المحار، صلصة سامبال الحارة

التحضير

1. 1

   سخني المقلاة على نار عالية جدًا حتى تبدأ بالتدخين، ثم أضيفي الزيت، واقلي الثوم والروبيان بسرعة.

2. 2

   يُضاف خليط النودلز والصلصة ويُقلى على نار عالية مع التحريك.

3. 3

   ضعي المعكرونة جانبًا، ثم اكسري البيضة في المقلاة واطهيها مع التحريك.

4. 4

   أضيفي براعم الفاصوليا واقليها لمدة 30 ثانية أخرى على نار عالية (نار ووك هي) وقدميها على الفور.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.