دجاج كاتسو بالكاري (كاري الدجاج الياباني)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/5)

• 4 صدور دجاج (مخففة)
• الدقيق والبيض المخفوق والبانكو (فتات الخبز الياباني)
• لصلصة الكاري: 1 بصلة، 1 جزرة، 1 بطاطس (مقطعة إلى مكعبات)
• 2 مكعب كاري ياباني (أو مسحوق الكاري، العسل، صلصة الصويا، مرق)
• عصيدة مسلوقة من الأرز الياباني

التحضير

1. 1

   يُقلى البصل والجزر والبطاطس ويُضاف المرق وكتلة الكاري وتُطهى صلصة الكاري السميكة.

2. 2

   تُغلف صدور الدجاج بالدقيق، البيض والبانكو، وتُقلى في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

3. 3

   ضعي الأرز المسلوق على أحد جوانب طبق التقديم وشرائح الدجاج المقرمشة على الجانب الآخر.

4. 4

   يُقدم الطبق عن طريق سكب الكثير من صلصة الكاري الساخنة فوق الدجاج والأرز.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.