جوكيرتمي كباب

المكوّنات ({{ checkedCount }}/5)

• 300 جرام لحم بقري تندرلوين (جوليان)
• 3 بطاطس
• 1 وعاء من الزبادي بالثوم
• 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• الزبدة وزيت الزيتون

التحضير

1. 1

   تُقطع البطاطس إلى شرائح رفيعة، ثم تُقلى في الزيت الساخن.

2. 2

   تُغلق قطع لحم المتن في مقلاة على نار عالية حتى تمتص عصيرها وتُضاف إليها الزبدة والنكهة.

3. 3

   وزعي البطاطس المقرمشة على القاعدة ورشي فوقها الزبادي بالثوم.

4. 4

   يُقدم الطبق عن طريق سكب اللحم الساخن وصلصة الطماطم الساخنة فوقه.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.