إمبانادا جاليجا (فطيرة التونة على الطريقة الجاليكية)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/5)

• 2 عجينة باف باستري جاهزة أو عجينة خميرة زيت زيتون
• 2 علبة تونة (مصفاة)
• 2 بصل و 1 فلفل أحمر (جوليانيد)
• 1 كوب معجون طماطم
• 1 صفار بيضة (للتزيين)

التحضير

1. 1

   يُقلى البصل والفلفل في المقلاة حتى يذبل، ثم يُضاف معجون الطماطم والتونة ويُترك ليبرد.

2. 2

   نفرد الطبقة الأولى من العجينة على صينية الخبز، ونوزع خليط التونة عليها بالتساوي.

3. 3

   نغطيها بالطبقة الثانية من العجين، ونطوى الأطراف لإغلاقها، ثم ندهنها بصفار البيض.

4. 4

   تُخبز في الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 35 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.