بقلاوة على الطريقة الأرمنية (بقلاوة بالجوز والعسل)

طبق رئيسي

بقلاوة على الطريقة الأرمنية (بقلاوة بالجوز والعسل)

حلوى يتم فيها خبز طبقات من العجين الرقيق مع الكثير من الجوز والبهارات ويسكب فوقها شربات العسل السائل.

85 د لتكفي 8 صعب ★ 0٫0 0 تقييم

المكوّنات ({{ checkedCount }}/4)

التحضير

  1. 1

    تحضير الشربات بغلي السكر والماء والليمون وإضافة العسل وتركه ليبرد قبل رفعه عن النار.

  2. 2

    نفرد العجينة في قاع صينية الخبز، ثم دهن كل طبقة بالزبدة المذابة وترتيبها على شكل طبقات.

  3. 3

    وزعي كمية وفيرة من خليط القرفة والجوز على الطبقة الوسطى، ثم دهني العجينة المتبقية بنفس الطريقة، ثم غطيها وقطعيها.

  4. 4

    نخبزها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من الأسفل والأعلى، ونسكب عليها شربات العسل البارد عند خروجها من الفرن.

ملاحظة المذاق الأسبوعية

وصفات جديدة وملاحظات من المطبخ — بلا رسائل مزعجة.