الفتة (أرز باللحم على الطريقة المصرية مع طبقات من الخبز المقرمش)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/4)

• 500 جرام لحم غنم مكعبات (مسلوق)
• 2 كوب أرز بيلاف (أرز أبيض عادي)
• 2 قطعة خبز بلدي مصري (خبز مقرمش مقطع إلى مكعبات ومخبوز بالزبدة)
• الصلصة: 5 فصوص من الثوم المهروس، نصف كوب شاي من الخل، و1 مغرفة من المرق

التحضير

1. 1

   احصل على قطع الخبز المحمص المقرمشة عن طريق خبز مكعبات الخبز في الزبدة.

2. 2

   في مقلاة منفصلة، ​​اقلي الثوم بالزبدة، ثم أضيفي الخل والمرق، واغلي صلصة خل الثوم المنعشة.

3. 3

   يُوزّع الخبز المقرمش في قاع طبق كبير ويُرش عليه بعض صلصة الخل والثوم.

4. 4

   يُقدّم بيلاف الأرز العادي فوقه، ويرتب لحم الضأن المسلوق فوقه وتُسكب الصلصة المتبقية.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.