طاجن صلصة فيجي كاسافا (مانيوك).

المكوّنات ({{ checkedCount }}/3)

• 1 كجم من جذر المنيهوت - مقشر ومنزوع الضلع الأوسط القاسي
• 1.5 كوب من حليب جوز الهند
• 1 بصلة، 2 فص ثوم وملح

التحضير

1. 1

   قطعي جذور الكسافا إلى مكعبات متساوية، ثم قومي بغليها في وعاء من الماء لمدة 15 دقيقة، ثم صفيها من الماء.

2. 2

   يُقلى البصل والثوم في نفس القدر ويُضاف إليهما مكعبات الكسافا المسلوقة.

3. 3

   يُسكب حليب جوز الهند فوقه ويُطهى مع إغلاق الغطاء لمدة 15 دقيقة حتى يتكاثف الحليب وتذوب الكسافا مثل البهجة التركية.

4. 4

   يقدم كطبق جانبي ساخن.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.