فيسكيكايكر (كعكة السمك النرويجية)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/5)

• 500 جرام سمك فيليه أبيض (سمك الحدوق أو السلمون)
• 1 بياض بيضة، 2 ملعقة كبيرة نشا
• نصف كوب من الحليب البارد أو الكريمة
• الملح والفلفل الأبيض وقليل من جوزة الطيب المبشور
• زبدة للقلي

التحضير

1. 1

   اطحني شرائح السمك في محضرة الطعام مع الملح حتى تصل إلى قوام العجينة.

2. 2

   أضف بياض البيض والنشا والبهارات، وأثناء تشغيل الروبوت، اسكب الحليب البارد ببطء للحصول على خليط متجانس.

3. 3

   خذ قطعًا من الخليط بمساعدة ملعقة، ثم افردها قليلًا في مقلاة ساخنة مدهونة بالزبدة واقليها على كلا الجانبين.

4. 4

   يقدم مع البطاطس المسلوقة وصلصة الريمولاد.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.