بانيستر/ بانوك (الخبز الكندي الأصلي)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/4)

• 3 كوب دقيق، 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر، 1 ملعقة صغيرة ملح
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة أو السمن
• 1.5 كوب من الماء الدافئ أو الحليب
• كمية إضافية من الزبدة أو الزيت للقلي

التحضير

1. 1

   نخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح ونضيف الزبدة المذابة والماء ونعجن للحصول على عجينة طرية.

2. 2

   افردي العجينة إلى أقراص مسطحة بسماكة الأصابع على طاولة مرشوشة بقليل من الدقيق.

3. 3

   تُذوب الزبدة في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر وتُطهى أقراص الخبز على نار متوسطة حتى تنتفخ الجانبين وتكتسب اللون البني الذهبي.

4. 4

   يؤكل ساخنًا، ويُدهن بالزبدة أو المربى.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.