غالاكتوبوريكو (حلوى يونانية مع السميد)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/3)

• 1 علبة عجينة البقلاوة والزبدة المذابة
• لتحضير الكريمة: 4 أكواب حليب، 1 كوب سميد، 1 كوب سكر، 3 بيضات، فانيليا.
• للشربات: 2 كوب سكر، 1.5 كوب ماء، شريحة ليمون وعود قرفة.

التحضير

1. 1

   تحضير كريمة الكسترد بالفانيليا السميكة عن طريق خلط الحليب والسميد والسكر. بعد أن يبرد، أضيفي البيض.

2. 2

   ندهنها بالزبدة ونضع نصف كمية عجينة الفيلو في الصينية، ثم نسكب الكريمة الدافئة في المنتصف ونغطيها بما تبقى من عجينة الفيلو.

3. 3

   نقطعها ونخبزها على حرارة 175 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. عندما تخرج من الفرن، أسكبي فوقها الشربات البارد.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.