Golubtsi (Rus Lahana Sarması)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/3)

• 1 adet orta boy beyaz lahana (yaprakları haşlanmış ve yumuşatılmış)
• 400 gr kıyma, yarım su bardağı pirinç (yarı haşlanmış), 1 adet soğan
• Sos için: 2 su bardağıdomates püresi, yarım su bardağı ekşi krema, et suyu, tereyağı

التحضير

1. 1

   Kıyma, pirinç, soğan ve baharatları karıştırarak dolma harcını hazırlayın.

2. 2

   Yumuşak lahana yapraklarına harçtan koyup paket dolma şeklinde sıkıca sarın ve fırın tenceresine dizin.

3. 3

   Domates püresi, ekşi krema ve et suyunu çırparak dolmaların üzerine dökün.

4. 4

   180 derece fıronda kapağı kapalı şekilde lahana ve pirinçler yumuşayana kadar 50 dakika pişirin.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.